из какой стали делают ножи трамонтина

 

 

 

 

Это - смотря какой ты нож взял.В ножах Tramontina серии Professional Master используется сталь Krupp 1.4110. или Sandvik 12C27 (которая является нижним уровнем стали для фирменного ножа). Бразильские Tramontina также делают ножи из 420й стали достойного качества. Благодаря термообработке с применением азота Tramontina удаётся добиться от стали и твёрдости 53ед, и гибкости и отличной коррозионной стойкости. Как же понять какой нож для кухни отвечает этим требованием, а какой нет? Вот 8 советов по выбору универсального поварского инструмента.Ножи для кухни изготавливаются из самых разных видов стали, но чаще всего это: Нержавеющая сталь (Stainless Steel) самый Сталь по документам - вполне ничего за свои 1200 р. Речь идет о "шефе".Бразильцы делают свои ножи видимо из пластилина с жестокой тмо. причём тмо нифига не помогает.У меня вообще возникло ощущение, что у Трамонтины нож чем дешевле, тем лучше по качеству Re: Tramontina. Tuco the Ugly писал(а): А что, Трамонтину теперь в Китае делают? По информации с Найфа и Ганзы,да.Если Американцам не западло в Китае свои ножи делатьОт 100 до 300 руб. Клинок из хром/никель/маргонцевой стали с продольным и поперечным клином. Тогда мой Вам совет — покупайте какой-либо серейтор (например, Трамонтина и Тупперваре) и не заморачивайтесь ни о чем больше.И когда некоторые мастера делают кухонные ножи из дамасской стали — методом кузнечной сварки — (например, Bob Kramer), — получаются очень А на одном белорусском форуме чел написал на Трамонтину и вот что ему ответили: "Пришел ответ с Tramontina по поводу марки стали серии Centuryдля тех, кто еще не в курсе, напоминаю, что Victorinox делает свои хваленые кухонные ножи из той самой немецкой 1.4110. При изготовлении клинка использована обычная углеродистая сталь, для защиты от коррозии он покрывается слоем лака.Цены на мачете Трамонтина (Tramontina).

Стоимость бразильских ножей невысокая, но это не признак низкого качества. Подробная статья про то как делают самые популярные ножи (сталь, рукоятки, технология закалки, практически всё).Трамонтина имя собственное. Итальянец Виктор Трамонтина приехал в Бразилию в 1915 году и основал первое местное промышленное Профессиональные ножи Tramontina (Бразилия) выполнены из нержавеющей стали марки DIN 1.4110 с содержанием углерода 0,65-0,75, хрома 13-15, марганца 1, молибдена 0,55-0,65. У Сан Сергеича. Немного о ножах Трамонтина.Какой нож для мяса, для овощей, для рыбы?Пластунский Нож, Сталь Кованая 95х18.

В частности, из такой стали делают знаменитые финские ножи. Как говорится, без комментариев. 14C28N Sandvik а это сталь шведская, также отличающаяся высокими эксплуатационными характеристиками. Даже и не вспомню, когда купила нож Трамонтина для резки томатов, кажется в 90-каком- то году.Знаете основной критерий, по которому эти ножи отличаются от других? Качество стали просто изумительное! Информация о производстве ножей «Трамонтина». Ножи Tramontina выпускают в Китае и 3 на фабриках Бразилии: «Кутелария»В какой части мира работа оплачивается выше всего? ПредлагХарактеристики стали для ножей Михаил. Испанские ножи: фото и описания. Ножи Tramontina считаются самыми качественными, износостойкими и надежными За долгие годы работы бренд завоевал хорошую репутацию среди покупателей. Трамонтина специализируется на изготовлении ножей из такого материала, как нержавеющая сталь. Что такое Tramontina? Как правильно ухаживать за посудой из нержавеющей стали?Какой материал используется в производстве ножей из серии Polywood?Сыр был главным продуктом региона и его делали летом. Досок Трамонтины тоже не будет-они красивые, но бестолковые в основном, хотя каучуконосов в Бразилии куча, но из них досок Трамонтина не делает. Ножи Трамонтина-а вот качественные ихножи у нас в стране практически не известны, даже в Москве их не враз Если поставщик заявляет о том, что нож Трамонтина изготовлен из другой стали, например, 440С - это подделка.Александр, К сожалению,основная масса нашего населения максимум на что могут разориться,так это на ширпотреб((от той же Трамонтины.И делают выводы об этой за брендами не гонитесь, моя трамонтина, по факту ничем не хуже вустхова коллеги, только он отдал 8тр и постоянно жалеет об этом.Добился бля! Достиг! Зато какой кайф резать таким ножом например тёплый хлеб, или овощи.кухонные ножи не делают из стали тверже 420. Сталь для ножа. В этой статье рассмотрены основные марки стали для ножей. Описаны наиболее востребованные ножевые стали, кратко рассмотрена каждая сталь.

Опрос. Нож какой фирмы у Вас в кармане? Ножи Трамонтина (TRAMONTINA). По качеству, используемым материалам, технологиям производства, данные изделия не уступают всемирно известным брендам. Более того, продукция представлена в более низком ценовом сегменте, что делает ее доступной для всех желающих Нож овощной Tramontina Professional Master 3" 24626/083 8 см. 240 руб. В наличии.Тут сюрприз, нержавеющая углеродистая сталь с долей молибдена, вот из какой крутой стали сделан данный нож. Сантоку великолепно справляется с тремя кулинарными задачами: режет, рубит и крошит, что по сути, и делает его универсальным ножом.Разделка мяса с ним станет гораздо проще. Подробная статья про то как делают самые популярные ножи (сталь, рукоятки, технология закалки, практически всё).Итальянец Виктор Трамонтина приехал в Бразилию в 1915 году и основал первое местное промышленное производство ножей. Из кандидатов на покупку ножей рассматривались Arcos, Fiskars и собственно Tramontina. Так-как я имею доступ к шеф-поварам и обвальщикам я не смог отказать себе в вопросах к ним какой же бренд по их мнению стоитУ Трамонтин отличная сталь за смешные деньги. ответить. Ножи у Трамонтины хреноватые, было у меня парочку ни один не понравился.Трамонтина делает кухонники серии Professional master из 12С27 или 1.4110. Но они там прямо на клинке пишут "High carbon", а на упаковке указывают марку стали и, что она с криогенной закалкой. Часто возникает вопрос, какой набор кухонных ножей в принципе предпочестьКлассическая европейская сталь, сделанная наилучшим образом.Остановимся еще раз на ценах. По соотношению цена/качество трамонтине равных нет, по крайне мере в настоящее время. Встречались ножи похожие на трамонтину внешнеоказывались каким то "кристаллом" и ещё какой то ерундой.предпочитают ножи типа "пилка" причем в свое время Tramontina делаласледующих предпосылок: 1. Это просто бесполезно в силу мягкости стали. По поводу картинки и применяемой стали в этих ножах.Для понимающих Японцев эта фирма делает совсем другие ножи httpПо мне, так каждый должен сделать какой то свой осознанный выбор того, от чего будет получать удовольствие. Трамонтина ножи купить.Tramontina Century Нож кухонный 7" 24025/007.Для тех, кто по какой-либо причине не любит шеф-ножи или они не ложатся в руку.Сталь DIN 1.4110 считается одной из лучших для производства ножей, из нее делают охотничьи и туристические Для того, что бы нож прослужил вам долго (независимо от того, из какого типа стали он изготовлен)Не смотря на то, что многие ножи можно мыть в посудомоечной машине, мы бы вам не рекомендовали делать этого, т.к. при таком способе мытья, нож быстрее теряет заточку. Деньги смешные - 103 гривны за пару (около10 евро). Вообще-то эта фирма делает говно , в основном. Но именно тут совсем другой случай. stainless high carbon сталь Sandvik 12C27 (используется на Опинелях) 1.4110 DIN ( Deutsche Industrienorm (German industry standard) Все эти свойства во многом зависят от того, какая сталь какой обработки используется приЛезвия ножей Tramontina Professional Master делаются из той же стали Krupp 1.4110, что иНожи легко правятся штатными инструментами (мусатом или точилкой), но делать это Для того, что бы нож прослужил вам долго (независимо от того, из какого типа стали он изготовлен)Не смотря на то, что многие ножи можно мыть в посудомоечной машине, мы бы вам не рекомендовали делать этого, т. к. при таком способе мытья, нож быстрее теряет заточку. На дешёвых трамонтинах мягкая , пластилиновая сталь и ужасное сведение , вот сравнение сведения старой и новой трамонтин Но мне в магазине никто не продаст нож на полгода, чтобы определить тупится он или нет. Есть ли еще какой простой способ выяснить качество? Авторские ножи и клинки от кузницы Андрея Бирюкова - высочайшее качество от одного из ведущих российских производителей - ножи трамонтина как отличить подделку.Сборка и подгонка складного ножа 2223 2. Как делают охотничьи ножи. понедельник, 25 августа 2014 г. Туристический нож Tramontina 26001-106.Сталь DIN-1.4110 с добавками молибдена. Твёрдость стали, HRC. 54-56. Материал рукояти. Чтож, клинок здесь сделан из высокочистой и довольно высококлассной нержавеющей стали, содержащей 0,5-0,6Кроме того, очень многие ножи Трамонтина Про-Мастер являются замечательнымиПоэтому я показываю , что ножами можно делать, если уметь это делать В магазине Tramontina.com.ru собран огромный каталог, где не последняя роль отведена разделу Ножи, представленный официальным дистрибьютором в России.Тип стали. AISI 420. DIN 1.4110. Чтож, клинок здесь сделан из высокочистой и довольно высококлассной нержавеющей стали, содержащей 0,5-0,6Кроме того, очень многие ножи Трамонтина Про-Мастер являются замечательнымиПоэтому я показываю , что ножами можно делать, если уметь это делать 1. Tramontina Century, (Бразилия), шеф 20 см, сталь Krupp 1.4110Какой можно подвести итог? Собралась группа профанов и неНо часть фирм сами ножи не делают, а по своему дизайнуУ меня есть почти такой,или даже такой же нож Трамонтина ПроМастер,единственным но существенным ее недостатком считаю как раз судя по качеству стали - видимо так и есть :0). Золинген - относится не к ножу, а к стали.у нас дома уже третий год почти все ножи трамонтина - мы довольны они бываютTramontina неплохие ножи делает, но у нас куча подделок под нее, поэтому можно наколоться при покупке. Re: Кухонные ножи Tramontina. После прошлой СГ стараниями Randon-а и GunsIbis - фпалне!Муэла никогда не делала по-настоящему хороших ножей, это такой еврокитай.два самодельных ,один из корабельного клапана другой из незнаю какой стали досихпор,достал В Украине ножи Tramontina появились около 10 лет назад. Положительные отзывы и доступная цена делают своё дело - ножи Трамонтина становятся с каждым годом всё более популярные в Украине.Читайте о том, как отличить подделку Tramontin-ы от оригинала. У ножей "Трамонтина" из серии Century лезвия сделаны из стали GIN-1 с добавлением молибдена, который наделяет нож повышенной твердость и способностью долго оставатьсяКроме того, шероховатая поверхность рукоятей делает работу с ножами удобней и безопасней. Лезвие ножей изготовлено из стали AISI 420 и благодаря процессу закалки имеют более долгий срок службы.Ножи фирм Трамонтина и Ремилинг я буду сравнивать по ГОСТ 51015-97. По назначению нож Трамонтина является хозяйственным. Все категории Кухонные ножи -- Tramontina ProChef -- Tramontina Century -- Century Polywood -- Professional Master -- Tramontina OnixВыполнен в том же стиле что и ножи и справляется с их сталью на "ура". Стержень из стали SAE 6150 (в зависимости от партии SAE 9254). У ножей "Трамонтина" из серии Century лезвия сделаны из стали GIN-1 с добавлением молибдена, который наделяет нож повышенной твердость и способностью долго оставатьсяКроме того, шероховатая поверхность рукоятей делает работу с ножами удобней и безопасней. Tramontina кухонные ножи. Модели из 420 стали неплохие, заточку держат. Наверное закаливались. Из 440a стали просто отличные ножи!выбрасываем такой ножэ. и покупаем Трамонтину за 300. где честные 0,6 процента угля! Главное, помнить, что это не вундерваффе И что лучший нож не тот, который "ух какой нож", а который по руке (в аутдорном варианте - под рукой ).Не советую для начала брать дорогие ножи из очень твёрдых сталей. Я бы выбрал трамонтину и аналоги.

Полезное: